核心提示:小寶寶吃奶無力,渾身發(fā)軟,嘔吐腹脹,心率快,心臟還有輕微地腫大。醫(yī)生判斷孩子是患上了腳氣病,給嬰兒開出了維生素B1的藥方,一周后孩子的各項指標均恢復了正常。
一位正在哺乳期的年輕母親,產后3個月,下肢還呈浮腫狀。她的小寶寶情況也很糟糕,吃奶無力,渾身發(fā)軟,嘔吐腹脹,心率快,心臟還有輕微地腫大。一開始,醫(yī)生以為是感冒,但治療后卻不見好轉。醫(yī)生在詳細詢問后得知,這位母親在懷孕期間的主食都是精細加工的白米。于是,醫(yī)生給嬰兒開出了維生素B1的藥方,一周后孩子的各項指標均恢復了正常。
醫(yī)生告訴母親,孩子得的是腳氣病。不過,此腳氣病不是我們日常生活中由霉菌感染的腳氣病,而是由于缺乏維生素B1引起的營養(yǎng)缺乏病。
維生素B1又叫硫胺素,是維生素中最早被發(fā)現(xiàn)的一種。它能構成輔酶,參與人體的正常代謝,能抑制乙酰膽堿的活性,促進胃腸蠕動,它更作用于神經組織,所以,它又被稱為“抗腳氣病因子”或“抗神經炎因子”。
哺乳期母親不要長期食用精米精面
谷類食物是我國大多數(shù)地區(qū)居民膳食維生素B1的主要來源,而引起維生素B1缺乏病的主要原因就是長期食用研磨過分精細的精米精面。市面上的精米精面在加工時都去掉了大量的米皮米胚,而維生素B1恰恰在這些部分含量最多,可以達到80%。該病在我國南方發(fā)病率較高,主要是由于這些地區(qū)以精米為主食。攝入不足、機體吸收利用障礙,以及其他各種原因引起需要量增加(如妊娠)等因素,均能引起機體維生素B1缺乏。另外,米淘洗過多,習慣吃撈飯(不喝米湯),蔬菜切后浸泡過久,在食物中加堿燒煮等,均可造成維生素B1的大量損失,導致缺乏。
維生素B1缺乏病以消化系統(tǒng)、神經系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)的癥狀為主,臨床上根據(jù)年齡差異分為成人腳氣病和嬰兒腳氣病。
腳氣病孩子多出現(xiàn)食欲不振、嘔吐、興奮等情況
嬰兒腳氣病多發(fā)生于出生數(shù)月的嬰兒。當乳母嚴重缺乏維生素B1時,如果此時用母乳喂養(yǎng)嬰兒,2~5個月齡的孩子最易發(fā)生嬰兒腳氣病。病情急、發(fā)病突然,誤診時患兒可死亡。開始發(fā)病時,患兒面色蒼白、急躁、哭鬧不安,常被家長忽視。隨后,患兒出現(xiàn)食欲不振、嘔吐、興奮、腹痛、便秘、水腫、心跳快、呼吸急促及困難,嚴重時出現(xiàn)嗜睡、呆視、眼瞼下垂、聲音微弱、驚厥等。當咽喉發(fā)生水腫時,嬰兒失聲,形成獨特的喉鳴,這是嬰兒維生素B1缺乏病特有的哭聲。患病晚期時可發(fā)生發(fā)紺、心力衰竭、肺充血及肝淤血。嚴重者可出現(xiàn)腦充血、腦高壓,可導致強直痙攣、昏迷而死亡。
嬰兒腳氣病的發(fā)病癥狀從開始至死亡往往只有一兩天,治療及時可使患兒迅速好轉,但若延誤治療,病死率較高。所以,當寶寶有上述癥狀時,一定要及時去醫(yī)院治療。當然,防患于未然是最重要的。
維生素B1易流失要不斷補充
維生素B1在人體內貯存有限,且為水溶性維生素,容易從腎臟、汗液排出,所以需要不斷補充才能滿足機體的需要。
維生素B1廣泛分布于自然界植物和動物體內,但含量隨食物種類而異,且受收獲、貯存、烹調、加工等條件影響。最為豐富的來源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次是粗糧、小麥粉、玉米、小米、大米等谷類食物;魚類、蔬菜和水果中含量較少。
現(xiàn)在人們生活好了,五谷類食物吃得少了,即便吃,很多都是精米精面,它們雖然好吃,但維生素和礦物質在加工過程中大量損失,哺乳期的年輕媽媽一定不要以此為主食,適當?shù)爻渣c粗糧,對孩子對自己都有好處。人工喂養(yǎng)的孩子,家長在選擇奶粉時要注意查看產品外包裝上的成分表。來源:39健康網(wǎng)