0-1歲的小嬰兒，他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況，媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝，還是不能喝？如果還能喝，用微波爐加熱一下再喝又行不行？
其實，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩，水分子間因為震蕩而彼此摩擦產(chǎn)生高溫高熱，使牛奶升溫。
就其加熱原理來講，不會對營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化，但這里需要注意的是加熱時間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響牛奶質(zhì)量。同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養(yǎng)的流失就越嚴重。
Tips：牛奶對于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源，建議媽媽們還是慎重對待，盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶，不夠再沖調(diào)一次。多試幾次，媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
2、過濃的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反應(yīng)出牛奶的質(zhì)量，不能認為牛奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
殊不知，常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食。時間長了，寶寶的體重不但不能增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。
Tips：0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的，承擔不起過重的負擔與壓力，奶粉沖調(diào)的太濃，會使營養(yǎng)成分的濃度升高，超出其胃腸道吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了，給寶寶沖調(diào)牛奶，一定要按照牛奶罐的沖調(diào)說明上的比例沖調(diào)，過少或過多都會對寶寶的健康產(chǎn)生嚴重影響的。
3、加果汁的牛奶不要喝
一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，于是，有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中，讓寶寶一并喝下去，這樣做是不科學(xué)的。
牛奶中的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結(jié)合就會發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象，就會影響牛奶的消化和吸收。
Tips：給寶寶添加果汁，媽媽們千萬別偷懶喲！還是一小勺一小勺的喂吧！不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能，還能要寶寶及早的適應(yīng)用勺子吃。
4、加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事，直接把鈣粉放在牛奶中，這樣看來好像寶寶奶也喝了，鈣可補了，其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與酪蛋白結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀，特別是加熱時，這種現(xiàn)象更加明顯了。
Tips：寶寶補鈣粉，盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
5、加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡吃米粉，媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里，這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方，最好用煮沸的白開水沖調(diào)，若加入其他如湯汁、米粉，都會改變其配方，降低營養(yǎng)成分，這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的吸收率。長期把米粉調(diào)在奶粉里吸允，也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練，對日后進食會形成障礙。
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