前天和昨天，市人大組織人大代表以保障世園會的順利進(jìn)行為重點對我市《食品安全法》實施情況做了檢查。在昨天的情況通報會上記者了解到，我市將劃分世園核心區(qū)和城市接待區(qū)，分別采取措施，保障世園會食品安全。
世園核心區(qū)
將實現(xiàn)食品快速檢驗
“我們預(yù)計，每天在園內(nèi)就餐的人數(shù)可能超過2萬人。”西安市食品藥監(jiān)局局長白湘霖表示。據(jù)了解，世園會的食品安保工作專門向上海世博會和廣州亞運會“取經(jīng)”，采取了多項措施，如嚴(yán)格的許可準(zhǔn)入，和園區(qū)食品從業(yè)人員的相關(guān)培訓(xùn)。園區(qū)餐飲和食品經(jīng)營單位，還會每天記錄并上報食品安全信息。
目前，我市已經(jīng)組建一支32人的世園餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管分隊，主要負(fù)責(zé)世園會期間園區(qū)的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督執(zhí)法、檢驗和檢測。屆時將為他們配備一批食品安全快速檢查裝備。
城市接待區(qū)
車站等重點消費場所將設(shè)放心店
對城市接待運行區(qū)，我市將會加大檢查頻率，并發(fā)放《食品安全指南》。這份安全指南已經(jīng)印刷3萬份，將以海報的形式在各種餐飲、服務(wù)等公共場合張貼，包括食品衛(wèi)生的各種提示，引導(dǎo)海內(nèi)外安全飲食。
市區(qū)的各購物街區(qū)、旅游景點、美食街、機(jī)場、車站等食品消費重點場所，將創(chuàng)建食品安全放心街（店），并對賓館飯店、中小餐飲、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等開展世園會食品安全專項整治行動，確保今年世園會期間不發(fā)生重大食品安全事件。（記者 徐欣然）