D38次
臺(tái)州→寧波東
便宜盒飯每種只準(zhǔn)備兩份
記者在臺(tái)州下車后,立即又買了一張返程車票,為體驗(yàn)不同鐵路局的盒飯價(jià)格,記者特意選擇了南昌鐵路局福州客運(yùn)段的D3208次列車。
此時(shí)13點(diǎn)半,已經(jīng)過了午飯的高峰期,不過還是有一些旅客來(lái)問盒飯。記者發(fā)現(xiàn),這里的盒飯價(jià)格與上一班動(dòng)車的價(jià)格完全不一樣,最便宜的盒飯15元,最貴的35元,中間也有25元、30元的好幾種價(jià)格,不過記者也發(fā)現(xiàn)這里也存在同樣的問題,便宜的盒飯都賣完了,只有最貴的盒飯。
記者亮明了身份以后,餐車的一位主任向記者解釋,他們并不是只有35元的盒飯,低價(jià)的盒飯他們也是有的,為了驗(yàn)證自己的話,她立馬拿出了一張1月28日盒飯的出庫(kù)單,記者在出庫(kù)單里看到:15元的香干雞絲套餐只有2份;15元的肉末茄子套餐只有2份;15元西紅柿炒蛋套餐只有2份;15元的面筋塞肉套餐只有2份;而35元的紅燒牛肉套餐有50份之多。
盒飯先賣貴的再賣便宜的
記者想拍照,這位餐車的主任婉言拒絕了,不過對(duì)記者的態(tài)度還是超級(jí)好,立馬問記者,要不要來(lái)一份15元盒飯?記者問:“為什么開始只賣給其他旅客35元的盒飯,15元的不賣?”
這位餐車主任向記者解釋,現(xiàn)在餐車上的盒飯分為常溫和冷鏈兩種。常溫的盒飯保質(zhì)期只有24小時(shí),一天賣不出去的話就壞了。而冷鏈的盒飯保質(zhì)期比較長(zhǎng),一天賣不出去也不用擔(dān)心。而35元的這種是常溫的保質(zhì)期很短的,如果不賣完就會(huì)過期浪費(fèi),而那種15元的保質(zhì)期很長(zhǎng),所以一般都是先賣35元的。
記者還發(fā)現(xiàn),南昌鐵路局福州客運(yùn)段D3208次列車的餐車并沒有外包,餐車工作人員的工資就是基本工資加上銷售東西的提成,如果東西賣得多、總價(jià)賣得貴,他們的收入也相對(duì)高一點(diǎn),就是這樣的制度和利益導(dǎo)致了餐車工作人員愿意銷售高價(jià)盒飯,不愿意賣低價(jià)盒飯的現(xiàn)象。
為了賣盒飯就不賣方便面
為什么列車上沒有方便面?一位列車乘務(wù)員向記者解釋,主要?jiǎng)榆囀欠忾]的,方便面有味道,所以他們就不銷售。不過記者發(fā)現(xiàn),還是有不少人帶著方便面上車,列車乘務(wù)人員也沒有制止。
D3107的一位乘務(wù)員再三讓記者不要透露他的姓名,神秘地向記者解釋,一碗方便面一般價(jià)格就3元錢,列車上賣個(gè)15元,翻5倍,雖然看過去利潤(rùn)很高,但是有了15元的方便面,你還會(huì)去買40元的盒飯嗎?而且賣個(gè)15元的方便面,還落個(gè)價(jià)格貴的名聲,他們(華鐵旅服)賣40元的盒飯,因?yàn)楹酗堖@個(gè)東西沒有統(tǒng)一的價(jià)格。
旅客進(jìn)了車廂
就成挨宰的目標(biāo)?
啤酒飲料方便面,花生瓜子八寶粥,讓一下,讓一下……這個(gè)場(chǎng)景大家都不陌生?,F(xiàn)在居然也看不到了,都是很貴很貴的盒飯。
前幾天鐵道部還說(shuō),今年春運(yùn)期間繼續(xù)實(shí)施2元以下礦泉水和15元以下盒飯不間斷供應(yīng)制度。從金報(bào)記者暗訪看來(lái),這個(gè)規(guī)定實(shí)際上是掛掉了。掛掉的方式是如此狡詐和猥瑣,三五份15元的盒飯擺出來(lái)做做樣子,35元、40元的盒飯大量供應(yīng),且不供應(yīng)方便面,誰(shuí)肚子不耐餓誰(shuí)中招,銷售學(xué)上這叫饑餓式營(yíng)銷。
無(wú)恥和無(wú)賴就體現(xiàn)在這里。旅客進(jìn)了車廂,就變成了挨宰的目標(biāo),既無(wú)權(quán)知道這個(gè)價(jià)格是怎么定的,也沒地方投訴。我感覺車上的列車員也滿腹怨言,好像無(wú)非是吃得比旅客好一點(diǎn),但盒飯利潤(rùn)鼓脹不了她們微薄的工資。我也曾就這一問題問過列車員,她拋來(lái)一句:都是承包的,懂嗎?
誰(shuí)不懂誰(shuí)是傻子。一條鐵路,水有多深,暴露出的這么多問題,揭露出的那么多腐敗大案。大到劉志軍事件,小到一盒盒飯,都是壟斷造的孽。