一朵小黃花，改變著許多晉北農(nóng)民的命運(yùn)。
2020年5月，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到山西大同，細(xì)致察看黃花產(chǎn)品并強(qiáng)調(diào)，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，把大同黃花做成全國(guó)知名品牌，讓鄉(xiāng)親們富而忘憂。2022年4月1日出版的第7期《求是》雜志發(fā)表的習(xí)近平總書(shū)記的重要文章中提出：“我在山西大同也看到，圍繞小黃花建成大基地，成了當(dāng)?shù)貛?dòng)農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！?/p>
新華社記者近日走進(jìn)大同云州區(qū)采訪，探尋這株小黃花中蘊(yùn)藏的百姓致富好故事。
小黃花大作為
對(duì)大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任安一平來(lái)說(shuō)，少年時(shí)難忘的記憶就是在盛夏趁著星夜采黃花：衣袖上、褲腿上，都被露珠沾濕也全然不顧，手指翻動(dòng)，啪啪啪啪……猶如彈鋼琴一般，一朵朵可愛(ài)的小黃花被摘下來(lái)，放進(jìn)筐子。
上世紀(jì)七八十年代，不少云州孩子都是靠著這份種植黃花的收入來(lái)交學(xué)費(fèi)、補(bǔ)貼家用。但因?yàn)檗r(nóng)村水澆地少，黃花種植總面積并不大。
邁入新世紀(jì)，農(nóng)村水利設(shè)施逐漸進(jìn)步，可是因采摘黃花極耗費(fèi)人力，村民大多選擇種玉米，黃花種植面積越來(lái)越少。
2019年7月18日，在大同市云州區(qū)唐家堡村，村民在采摘黃花。 新華社記者 楊晨光 攝不幸的是，種玉米和小雜糧帶來(lái)的收入也微薄，這塊貧瘠土地上的人們只能另想辦法擺脫貧困。
在云州區(qū)西坪鎮(zhèn)唐家堡村，因?yàn)椴幌朐俑F下去，安一平同鄉(xiāng)中的“傳奇人物”安春霞和丈夫張順寶，也接連“折騰”了二十多年。
“反復(fù)嘗試怎么能在地里刨出錢(qián)?！卑泊合颊f(shuō)，他們養(yǎng)了6年牛、4年羊和2年雞，還在地里種過(guò)糖菜、西瓜、大棚菜。
“能養(yǎng)的全養(yǎng)了，能種的全種了，就是沒(méi)有掙來(lái)多少錢(qián)?！卑泊合颊f(shuō)。
位于大同東邊的云州區(qū)，在2014年時(shí)，十多萬(wàn)人口中，建檔立卡貧困人口超過(guò)4萬(wàn)。
“全國(guó)都要奔小康，云州不能再窮下去了！”在安春霞夫妻反復(fù)試錯(cuò)時(shí)，當(dāng)?shù)卣苍谂ふ規(guī)椭傩彰撠氈赂坏穆纷印?/p>
隨著脫貧攻堅(jiān)號(hào)角吹響，一直作為“土特產(chǎn)”的小黃花要承擔(dān)起更大的使命。
掃除產(chǎn)業(yè)“攔路虎”
云州區(qū)的火山群下，遍處是朵朵五瓣七蕊的“珍寶”?？删驮趲啄昵?，種黃花這事還讓當(dāng)?shù)匕傩沼謵?ài)又怕。
怕的原因有五：一怕種植前兩年沒(méi)收入，黃花的成熟周期長(zhǎng)達(dá)3年；二怕采摘熬人，采摘黃花摘的是花蕾，必須凌晨采摘，而且采摘期長(zhǎng)，達(dá)1個(gè)多月；三怕摘回來(lái)沒(méi)處晾曬，需要大量空閑場(chǎng)地；四怕旱地不能澆水，種植黃花必須要有水澆地；五怕產(chǎn)多了難賣(mài)。
云州區(qū)下決心把黃花產(chǎn)業(yè)變成脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2019年7月18日，在大同市云州區(qū)唐家堡村，村民正在晾曬黃花。 新華社記者 楊晨光 攝為了打掉致富路上“攔路虎”，扶持政策接連而來(lái)：每畝黃花補(bǔ)貼500元、黃花種到哪里水電路配套到哪里、政府出面從全國(guó)招聘采摘工、全區(qū)中小學(xué)操場(chǎng)和有硬化場(chǎng)地的單位暑期為黃花晾曬騰地方、給黃花上自然災(zāi)害和價(jià)格“雙保險(xiǎn)”。
有了好政策，云州區(qū)的一些村民開(kāi)始躍躍欲試。安春霞、張順寶夫妻流轉(zhuǎn)了村里300多畝土地，拿出30多萬(wàn)元種上了黃花?！暗谌挈S花有了收入，一下賣(mài)了60多萬(wàn)元?！卑泊合颊f(shuō)。到了第四年，種黃花的收入上了100萬(wàn)元，張順寶夫妻竟成了云州區(qū)歷史上第一個(gè)種地種出來(lái)的“百萬(wàn)富翁”。
在掃除“攔路虎”過(guò)程中，當(dāng)?shù)匾卜e累出發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)：特色產(chǎn)業(yè)必須因地制宜，選準(zhǔn)產(chǎn)品；小宗作物做成大產(chǎn)業(yè)，必須有規(guī)模，有規(guī)模才有標(biāo)準(zhǔn)，才有質(zhì)量的把控；特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)政府的政策支持；扭轉(zhuǎn)老百姓的觀念還需要靠黨員干部帶頭、能人示范……
2020年7月12日，大同市云州區(qū)一家黃花加工廠的工人在清洗黃花。新華社記者 王勁玉 攝事實(shí)證明，安春霞夫妻的成功可以復(fù)制。到2018年，云州區(qū)全區(qū)黃花種植面積從不足1.6萬(wàn)畝發(fā)展到17萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)7億元，帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)民人均增收3600多元。
就在這一年，云州人終于摘掉“貧困帽”，走上“小黃花、大產(chǎn)業(yè)”的富民路。
綻放振興鄉(xiāng)村的力量
黃花，可食藥兩用。云州火山區(qū)盛產(chǎn)的黃花還富硒，但知道這事的消費(fèi)者不多，根本原因是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠完善，難以形成品牌知名度。
2020年5月，習(xí)近平總書(shū)記到山西考察調(diào)研，首站來(lái)到大同。他叮囑當(dāng)?shù)馗刹?，一定要保護(hù)好、發(fā)展好黃花這個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓它成為鄉(xiāng)親們致富的一個(gè)好門(mén)路，變成群眾的“致富花”。
今年以來(lái)，47歲的安春霞除了參加區(qū)里“巾幗領(lǐng)頭雁”致富宣講外，還要顧著自家黃花酒廠的生產(chǎn)，忙得像個(gè)陀螺。
2019年7月16日，大同市云州區(qū)瓜園村村民在查看晾曬的黃花。新華記者 曹陽(yáng) 攝大同黃花產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)欣欣向榮態(tài)勢(shì)。菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品、化妝品，五大系列100余種黃花產(chǎn)品已經(jīng)走向市場(chǎng)。
大同市鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)謝志海說(shuō)，大同已建起了黃花國(guó)家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，黃花產(chǎn)品開(kāi)始全鏈條開(kāi)發(fā)。
但安一平等基層干部認(rèn)為，大同黃花的價(jià)值還沒(méi)有發(fā)揮到最大，仍需要加大科技研發(fā)，充分挖掘其附加值；在終端銷(xiāo)售上，懂品牌、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)的人還是太少，培養(yǎng)和吸引人才勢(shì)在必行。
“保品質(zhì)、拓渠道、打品牌”成為當(dāng)?shù)赝卣裹S花產(chǎn)業(yè)的發(fā)力點(diǎn)。
為了牽引產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升，大同市委常委、副市長(zhǎng)龔孟建說(shuō)，一方面，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)制定，發(fā)力提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量；另一方面，不斷提檔升級(jí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條；同時(shí)堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，優(yōu)化線上線下銷(xiāo)售布局。
這是2020年7月12日在大同市云州區(qū)一家商店拍攝的以黃花為原料制作的黃花醬。新華社記者 王勁玉 攝目前大同市黃花種植面積26.5萬(wàn)畝中，綠色食品認(rèn)證達(dá)到9萬(wàn)畝。云州區(qū)2021年先后在北京、上海等地建成4家黃花產(chǎn)品直銷(xiāo)店，由13家黃花生產(chǎn)企業(yè)組成聯(lián)合公司統(tǒng)一供貨，共同開(kāi)辟市場(chǎng)。除了日常黃花食品，在黃花產(chǎn)業(yè)研究院，以黃花提純的多糖、多酚、皂苷等為原料，正在形成高附加值新產(chǎn)品。
“食為佳肴”的文章越做越大，黃花“觀為名花”的旅游潛質(zhì)也被挖掘。在大同市投入近億元打造的火山黃花田園綜合體，火山天路、忘憂大道、忘憂農(nóng)場(chǎng)等23個(gè)精品旅游點(diǎn)，帶動(dòng)旅游收入超過(guò)2億元。有600多年種植史的小黃花，正日益成為讓鄉(xiāng)親們致富的“振興花”。
領(lǐng)銜記者：趙東輝
文字記者：王菲菲、孫亮全
攝影記者：曹陽(yáng)、楊晨光、王勁玉