“買酒最好還是買茅臺，現在茅臺便宜，53度的飛天茅臺酒跌了將近60%，不管收藏還是送人都合適。”4月7日，位于北京新發(fā)地的一位白酒批發(fā)商呂先生表示。

　　茅臺酒的售價為何急劇跳水？呂先生道出緣由，受塑化劑風波和“三公消費”政策的影響，一線高端白酒出現滯銷現象，而茅臺和五糧液的售價更是明顯下滑。以53度的飛天茅臺酒為例，去年開春零售價高達每瓶1960元，如今零售價僅為920元。

　　一位酒類分析人士指出，白酒產業(yè)外圍環(huán)境的突變，高端白酒面臨著一場“跳崖”寒冬，如何自救便成為企業(yè)走出困境的關鍵。

　　事實上，作為一線高端白酒的茅臺，也開始放低身段拓展大眾市場，且不少酒企也與往年爆炒高價酒不同，將目光投向了中低端市場，祭出親民牌以自救。

　　十年“三高”止步

　　高端白酒步入“寒冬”

　　在過去十年，中國白酒業(yè)經歷著高利潤、高增長和高漲價的“三高”黃金十年。然而，2012年開始，在塑化劑風波和“三公消費瘦身”的影響下，一線高端白酒好景不再，如今更是面臨“跳崖”寒冬。

　　在中山大學國際營銷學教授盧泰宏看來，中國白酒業(yè)在國民經濟中只是一個小行業(yè)，但它卻在過去十年間和金融業(yè)一樣，利潤高企且出盡風頭。

　　那么，一度出盡風頭的中國白酒業(yè)，為何如今成了眾矢之的？簡而言之，問題在于“三公消費”和塑化劑風波。

　　有業(yè)內人士表示，從今年春節(jié)前的“八項規(guī)定”，再到兩會時的“三公經費只減不增”，嚴控三公經費已成為趨勢，白酒的銷售或將一片慘淡。

　　據IFIND數據統(tǒng)計，茅臺2012年營業(yè)總收入同比增長43.76%，增幅比去年減少了十四個百分點，而五糧液營業(yè)總收入的增幅也僅比去年略增不到三個百分點。

　　而從存貨情況來看，茅臺2012年存貨達到96.66億元，同比增加34.49%，而五糧液存貨為66.80億元，同比增加20.65%。同時，縱觀A股市場已發(fā)布2012年報的皇臺酒業(yè)、酒鬼酒、水井坊、沱牌舍得(等酒企，存貨均有明顯增加。

　　4月7日，中國資本證券網走訪北京新發(fā)地，一位呂姓白酒批發(fā)商表示“買酒最好還是買茅臺，現在茅臺便宜，53度的飛天茅臺酒跌了將近60%，不管收藏還是送人都合適。” 他也介紹，53度的飛天茅臺酒去年開春時的批發(fā)價為1800元，零售價為1960元，而現在批發(fā)價和零售價分別僅為860元和920元。

　　而對于茅臺酒為代表的一線高端白酒大幅降價的原因，呂先生道出原由，受塑化劑風波和“三公消費”政策的影響，一線高端白酒出現滯銷現象，而茅臺和五糧液的售價更是明顯下滑。

　　祭出親民牌自救

　　近期，瀘州老窖集團總裁張良也曾向媒體稱，瀘州老窖集團旗下高端白酒的銷售自2012年下半年便開始快速下滑，2013年第一季度同比至少下降70%。

　　目前，多數白酒企業(yè)一季度銷售數據尚未公開，但在業(yè)內人士看來，高端白酒正面臨著一場“寒冬”，而作為“行業(yè)風向標”的全國糖酒商品交易會更是傳遞著這一訊號。

　　3月底，在全國糖酒商品交易會上，白酒市場一片冷清，參會的熱點企業(yè)表現低調，展位及宣傳力度均弱于往年。

　　如果說，高端白酒面臨著一場“寒冬”，而對企業(yè)而言，如何應對“過冬”便成為首要問題。

　　值得一提的是，于3月25日在瀘州召開的中國白酒東方論壇上，便出現了產業(yè)生態(tài)環(huán)境突變和亟待結構調整的聲音。

　　2013年，不少酒企也與往年爆炒奢侈酒所不同，將目光投向了中低端市場，紛紛祭出親民牌以自救。