偉大變革|“藏糧于?！钡墓适?/p>
海洋是高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地。山東陸地海岸線約占我國的六分之一，海洋資源豐度指數(shù)居我國首位。
依海而生，向海而興。海洋漁業(yè)大省山東，近年來以創(chuàng)新之智、轉(zhuǎn)型之心、科技之手，建設(shè)海洋牧場，囤實藍色糧倉，提升海洋科技驅(qū)動力，用來自海洋的優(yōu)質(zhì)蛋白不斷滿足國人的“飯碗”。
山東半島人與海的故事，見證著新時代“藏糧于?！钡纳鷦訉嵺`。
66歲的中國海洋大學(xué)教授董雙林有個夙愿：在我國的海里規(guī)?；B(yǎng)殖三文魚。
讓鮭鱒冷水魚類在我國較溫暖的海域存活，一直是個難題。經(jīng)過多年尋找，學(xué)者發(fā)現(xiàn)，在山東日照以東有一處黃海冷水團，水質(zhì)適合此種魚類生存。
2011年開始，董雙林和他的團隊走上科研攻關(guān)之路，研發(fā)出不少“黑科技”?！巴ㄟ^注水注氣，養(yǎng)殖設(shè)備采用‘沉浮機制’：夏季表層海水過熱時，可下沉至深處的冷水團；秋季表層海水適宜時，可上升至水面。水溫難題破解了。”董雙林介紹，加上鯊魚防護、魚鰾補氣、死魚回收、魚群監(jiān)控等自主技術(shù)的保障，我國在溫暖海域養(yǎng)殖冷水魚類實現(xiàn)了重要突破。
看到黃海海域“深藍1號”智能網(wǎng)箱一條條近10斤重的三文魚長成收獲的情景，董雙林不禁眼角濕潤。
如今，我國用海洋科技“養(yǎng)出”的三文魚，與國外主產(chǎn)區(qū)相比，成魚快、品質(zhì)優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。水溫適宜的前提下，每年可收獲30萬條成品三文魚，產(chǎn)量超過1500噸。
中國船舶武船集團青島北船重工高級工程師楊慧勇說，未來海洋漁業(yè)將繼續(xù)聚焦高精度檢測設(shè)備和專用設(shè)施研發(fā)等“卡脖子”問題，融合應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在深遠海實現(xiàn)養(yǎng)殖集約化、裝備化和智能化。
“不遠的將來，望洋興嘆的場面會越來越少?！彼f。
深海之中，矗立著一座座巨大的“海中城堡”，只需數(shù)人操控，便可實現(xiàn)智能運行。這種被稱為海洋牧場的“藍色糧倉”，在山東近遠海，省級以上的達到129座，國家級的已達59座。
凝聚著海工裝備行業(yè)工人智慧的智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”，近日在山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域投運，用于養(yǎng)殖許氏平鲉等商品魚類。
這一設(shè)備出自煙臺中集來福士公司。近年來，這家海上鉆井平臺生產(chǎn)企業(yè)開始用海工裝備制造技術(shù)，研發(fā)制造海洋牧場專用設(shè)施。
位于山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域的深海智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”。(圖片由采訪對象提供)中集藍海洋科技有限公司技術(shù)部經(jīng)理劉富祥說，“經(jīng)海系列”深遠海智能化網(wǎng)箱有效養(yǎng)殖容積達7萬立方米，單體網(wǎng)箱年產(chǎn)漁獲600噸到700噸，而如此大的海洋牧場設(shè)施，也只需4名工人進行管理。
在深遠海“養(yǎng)魚”，不再遙不可及。專家介紹，依托海洋牧場裝備，傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進深遠海，實現(xiàn)了規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、智能化，海產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙提升，不斷滿足消費者對海洋美食的需求。