中新網(wǎng)新疆莎車(chē)4月13日電(常磊 朱景朝)夜晚的新疆莎車(chē)縣城，車(chē)水馬龍，街燈璀璨。
莎車(chē)居民艾提凱姆·吐?tīng)栠d白天忙完臨時(shí)的社區(qū)工作，晚上在“莎車(chē)夜市”賣(mài)酸奶粽子。
用葦葉包好的粽子打開(kāi)放置盤(pán)中，加上酸奶、蜂蜜，調(diào)制后，口味獨(dú)特。這是很受歡迎的新疆美食。
近日，記者在該夜市采訪時(shí)看到，椒麻雞、面肺子、烤包子、烤魚(yú)、燒餅、鮮榨石榴汁、甜瓜等美食琳瑯滿目。
夜市里，椒麻雞、面肺子、烤包子、烤魚(yú)、燒餅、鮮榨石榴汁、甜瓜等美食琳瑯滿目?！≈炀俺?攝艾提凱姆向中新網(wǎng)記者表示，白天她幫助社區(qū)臨時(shí)做些服務(wù)居民的工作，社區(qū)每月給她800元工資，晚上在“莎車(chē)夜市”擺攤，一晚銷(xiāo)售收入超過(guò)400元。
當(dāng)晚，初中學(xué)生阿娜熱古麗·吐?tīng)柕虾退募胰它c(diǎn)了椒麻雞等幾道菜，在夜市演出區(qū)，邊吃邊欣賞精彩節(jié)目，節(jié)目大多是新疆民眾喜愛(ài)的歌舞。
夜市，還設(shè)有一處娛樂(lè)區(qū)，有孩童玩耍的設(shè)施，家長(zhǎng)陪伴在旁，親子之樂(lè)融融。
距離該夜市大約200米，另有一處夜市叫做“葉河馕觀苑”。記者看到一排一排的桌子旁坐滿了吃飯的人，夜市里還有工藝品、農(nóng)產(chǎn)品展示銷(xiāo)售，人流穿梭。年輕的阿依胡瑪爾·努爾麥麥提在產(chǎn)品展示銷(xiāo)售區(qū)自拍，記錄夜市的繁華，發(fā)到朋友圈里。
莎車(chē)縣教師吾布力喀斯·麥麥提和他的駐村親戚在夜市就餐后合影?！≈炀俺?攝喀什地區(qū)莎車(chē)縣是新疆人口第一大縣，人口逾百萬(wàn)。
據(jù)莎車(chē)縣商務(wù)和工業(yè)信息化局黨組成員、副局長(zhǎng)范修龍介紹，為了釋放人口紅利，擴(kuò)內(nèi)需，在嚴(yán)格疫情防控的同時(shí)，該縣推動(dòng)美食名吃、文化演藝、文娛休閑等多元夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)融合共生，提升民眾消費(fèi)體驗(yàn)。
據(jù)了解，該縣有城鄉(xiāng)夜市78個(gè)，目前已實(shí)現(xiàn)就業(yè)2500多人。2021年夜市收益超過(guò)3000萬(wàn)元，帶動(dòng)銷(xiāo)售當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品8500噸以上。(完)