(記者耿旭靜)從上月開始,“姜你軍”再次發(fā)威,最貴高達15元/斤。廣州市物價局價格監(jiān)測顯示,截至8月底,生姜批發(fā)價格升至15元/公斤,平均零售價格升至23.56元/公斤。
據(jù)悉,生姜價格大漲,最主要的原因之一是生姜主產(chǎn)地的種植面積大幅減少。
此外,近兩年的氣候均不利于生姜生長。2013年產(chǎn)地高溫干旱,削減了生姜產(chǎn)量,導(dǎo)致今年以來庫存量相對較低,供應(yīng)也顯得相對緊張;加上今年干旱少雨的天氣,讓市場難以產(chǎn)生秋后生姜豐產(chǎn)的預(yù)期;再加上商家的惜售心理,推動生姜價格上行。
據(jù)物價局介紹,生姜的種植和銷售成本仍在上升。總體來看,人工、土地、農(nóng)資、運輸,甚至銷售檔口租金的上漲仍是一種長期趨勢,這種趨勢必然會反映在生姜的批發(fā)、零售價格上。
據(jù)預(yù)測,10月新姜收獲上市后,價格或?qū)⒂兴芈洹?/p>