中新網(wǎng)11月21日電 蒙羊集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人日前在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道專訪時(shí)表示，隨著10月29日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議部署推進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)大和升級(jí)，一大批消費(fèi)類企業(yè)將迎來(lái)實(shí)質(zhì)性利好，但企業(yè)在面臨良好發(fā)展勢(shì)頭的同時(shí)，更重要的是從嚴(yán)把控質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，否則企業(yè)勢(shì)必在經(jīng)濟(jì)升級(jí)中被市場(chǎng)淘汰。
10月29日，國(guó)務(wù)院舉行常務(wù)會(huì)議，部署推進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)大和升級(jí)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。會(huì)議指出，一要增加收入，讓群眾“能”消費(fèi)。二要健全社保體系，讓群眾“敢”消費(fèi)。三要改善消費(fèi)環(huán)境，讓群眾“愿”消費(fèi)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通等骨干網(wǎng)建設(shè)。推進(jìn)消費(fèi)品安全立法，嚴(yán)懲“黑心”食品、旅游“宰客”等不法行為。蒙羊集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，上述“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通等骨干網(wǎng)建設(shè)、嚴(yán)懲‘黑心’食品”等國(guó)務(wù)院部署的一系列措施勢(shì)必能改善我國(guó)的消費(fèi)環(huán)境、增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心，對(duì)于羊肉等食品行業(yè)而言，無(wú)疑將迎來(lái)巨大利好。上述負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示，隨著人民生活水平的日益提高及肉類飲食結(jié)構(gòu)的逐漸改變，我國(guó)羊肉消費(fèi)需求呈逐年遞增態(tài)勢(shì)，在相關(guān)消費(fèi)政策逐步完善的局面下，預(yù)計(jì)羊肉消費(fèi)將會(huì)持續(xù)保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
目前來(lái)看，我國(guó)羊肉供給能力與水平，并不能完全滿足市場(chǎng)需求，甚至在一些地區(qū)，存在以次充好、注水羊等現(xiàn)象。有關(guān)專家指出，中國(guó)是當(dāng)今世界最大的肉類消費(fèi)國(guó)與生產(chǎn)國(guó)，肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅關(guān)系到農(nóng)牧業(yè)及肉類工業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程，更關(guān)系到億萬(wàn)百姓的食品安全及飲食健康。
對(duì)此，蒙羊牧業(yè)總裁閆樹(shù)春此前曾表示，解決問(wèn)題的關(guān)鍵在于大力發(fā)展我國(guó)自己的肉羊產(chǎn)業(yè)，從根本上提升我國(guó)羊肉供給數(shù)量與質(zhì)量。在蒙羊牧業(yè)和林廠生產(chǎn)車間里，蒙羊牧業(yè)嚴(yán)格按照最高食品生產(chǎn)規(guī)范GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行羊肉產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工；該廠綜合管理部部長(zhǎng)范冬梅說(shuō)，通過(guò)研發(fā)出先進(jìn)的低溫冷卻排酸工藝，真正實(shí)現(xiàn)了蒙羊羊肉的品質(zhì)新鮮，全力確保了億萬(wàn)消費(fèi)者舌尖上的美味與安全。而在蒙羊牧業(yè)和林一間房村生產(chǎn)廠，廠長(zhǎng)李雄華一邊查看飼料一邊告訴中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道，這些飼料都是用陰山腳下土生土長(zhǎng)的玉米等粉碎攪拌的，能保證羊肉的鮮嫩與安全。
據(jù)介紹，蒙羊牧業(yè)在“牧者富、食者康”的理念指導(dǎo)下，已構(gòu)建完成了包含“肉羊良種純繁、生態(tài)規(guī)模化種養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)深加工、全程冷鏈物流、全國(guó)終端渠道覆蓋”在內(nèi)的綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，致力于在提高我國(guó)羊肉整體供給能力與水平等方面提供新思路與新辦法。(中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道)