隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,越來越多的人特別是年輕人青睞于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物這一便捷的采購(gòu)方式,其中不乏小吃零食、嬰幼兒奶粉等食品,但這些食品的安全性如何,有無保證?昨天,記者從省疾控中心獲悉,從今年起,我省將網(wǎng)購(gòu)食品納入食品污染物及有害因素監(jiān)測(cè)體系。
我省從2002年開始的食品污染物及有害因素監(jiān)測(cè),主要是針對(duì)超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售的嬰幼兒食品、水產(chǎn)品、乳與乳制品、肉與肉制品、蔬菜、水果等類食品,開展食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、重金屬污染、微生物及其致病因子進(jìn)行監(jiān)測(cè),從而了解我省食品安全的狀況和食品污染物水平,科學(xué)評(píng)價(jià)食品污染和食源性疾病的危害程度,為有效制定食品安全管理政策和采取有針對(duì)性的控制措施提供技術(shù)支持。
從今年起,網(wǎng)購(gòu)食品也將納入這一監(jiān)測(cè)體系,選擇銷售量較大的網(wǎng)絡(luò)店鋪,購(gòu)買較為集中且安全風(fēng)險(xiǎn)較高的熱銷產(chǎn)品,如嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、乳粉、干食用菌、茶葉、堅(jiān)果及籽類、葡萄酒、含明膠類食品、膨化食品等食品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。食品安全監(jiān)測(cè)增加網(wǎng)購(gòu)食品,將使我省的食品污染物和危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)范圍更加廣泛,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)更加完善,更具代表性。(三秦都市報(bào))